donaskova sluzba banner

Kvalitné bulharské produkty, Lutenica

Lutenica Deroni Sladká 265g
Špagety DERONI
Lutenica Deroni Pikantná 260g
Cestoviny DERONI
Lutenica VELIKA 265g
Paradajkový pretlak DERONI Premium 260g
Kečup DERONI premium 340g

Kapustnica

1 kg kyslej kapusty, 250 ml šťavy z kyslej kapusty (rôsolu), 1 ks  údenej  klobásy, dve hrste sušených húb (najlepšie dubákov), 300 g bravčových rebier, 2 strúčiky cesnaku, soľ, čierne korenie, feferónka alebo čili paprička, majoránka, červená paprika

Kapustu pokrájame na drobnejšie, opláchneme a dáme ju variť spolu s bravčovými rebrami. Neskôr pridáme huby namočené vo vode. Kapustu dochutíme podľa potreby. Pridáme čierne korenie, feferónku, červenú papriku, majoránku, olúpanú klobásu, pokrájanú na kolieska, cesnak prelisovaný alebo pokrájaný na drobno a šťavu z kyslej kapusty. Všetko spolu povaríme a nakoniec ešte dochutíme. Uvarené bravčové rebrá vyberieme a mäso z nich dáme do kapustnice.